torstai 20. syyskuuta 2012

Kukkaputous-kakku

Tämän tilauskakun koristelun suhteen sain vapaat kädet. 
Päätin kokeilla kauan mielessäni ollutta värikästä kukkaputousta.

Tein kuviomatolla kevyen kuvion kakun päälle painelemalla kuorrutetun kakun pintaa kuviomatolla.


Kukkaputous-kakku:

Pohja:
Suklaakakkupohja, ohje täällä
 
Kostutus:
Maidolla laimennettu Baileys
 
Täyte:
Baileystäyte, ohje täällä
 
Kuorrutus ja koristelu:
Suklaakreemi, ohje täällä
2 pkt (á 250 g) FunCakesin lilaa massaa, vanilianmakuinen
Helmiäiskimalletta

Sokerimassasta tehtyjä kukkia ja lehtiä
1) Valmista pohja ja täyte linkistä löytyvien ohjeiden mukaan.

2) Jaa kakkupohja kolmeen osaan. Täytä ja kostuta kakku.

3) Valmista suklaakreemi ja levitä se kakun päälle ja reunoille.

4) Kauli FunCakesin massa noin 2-3 mm:n paksuiseksi levyksi. Siirrä varovaisesti kakun päälle ja tasoita kakun pintaa vasten.

5) Painele kuviomatolla kevyt kuvio kakun pintaan. Suihkauta helmiäiskimalletta kakun päälle.
Koristele sokerimassakukilla -ja lehdillä. Säilytä jääkaapissa ilman kupua!

6 kommenttia:

  1. Todella upeita kukkia olet loihtinut!! IHANA!

    Millä "maalaat" nuo kukat?? pulverivärillä?
    Kysyn samalla, että miten olet saanut nuo kihla(hää) kakussa olevat Funny kirjaimet irti muotista. Itselläni on samat mallit, ja vielä kertaakaan en ole irti niitä ehjänä saanut :(
    Käytätkö marsipaania vai sokerimassaa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Mia! <3 Maalaamisessa käytän kimallepulveria, elintarvikekyniä ja glitteriä (sen liimaan elintarvikeliimalla).

      Funny kirjainten tekemiseen pari vinkkiä; 1) Käytä mielummin jo hieman kuivahtanutta sokerimasssaa (marsipaania en suosittele, takertuu helposti). 2) Kauli massa ohueksi, ja anna levähtää hetken pöydällä. Voit ripotella hieman tomusokeria massan päälle ennen kuin painat kirjainmuotin massaan. 3) Paina muotti kunnolla massaan kiinni. Napauta muottia esim. pöydän reunaan, ja kirjainten tulisi helposti irrota muotista!

      Lisään tänne blogiin piakkoin kuvallisen ohjeen kirjainmuottien käytöstä. Toivottavasti tästä oli Mia apua! :)

      Poista
    2. Oli varmasti:) Mulla onkin sokerimassaa kaapissa. Pitääkin kokeilla noilla sun vinkeillä!

      Kiitos:)

      Poista
    3. Ole hyvä! Ei muuta ku kokeilemaan, ja tulehan kertomaan sitten miten onnistui! :)

      Poista
  2. Ihanan näköinen!! Ja tuo kostutusliemi ( Baileys+maito ) olikin ihan uusi tuttavuus :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tuulia! <3 Tää kakku oli ihana toteuttaa, oli kiva tehdä välillä kunnon väripläjäys! :D Maidolla laimennettu Baileys terävöittää kivasti kakun makua, on ainakin aikuiseen makuun :)

      Poista

Kommentit ilahduttavat aina suuresti, joten jätä käynnistäsi merkki!